1、 松香去毛法:猪毛多的肉用夹子捏太费劲儿,如将一块松香熔化,趁执倒在有毛之处,待松香冷却后,揭去松香,毛就会随之被拔出来。
2、 刮胡刀去毛法:将旧刮胡刀片装进刀架,用来刮除猪蹄上的毛,效果很好。
3、 水煮去毛法:把猪蹄放在开水里略煮一会儿,取出后放到清水中,用小镊子来拔毛,会又快又干净.