山楂是人们经常食用的零食，能够消食健胃，具有很高的食用价值和药用价值。山楂可以用来做零食，比如常见的冰糖葫芦，也可以做点心和饮品，还可以用来做菜，是炖汤的常用佐料，营养美味有助消化
山楂如何去核
1、去核简单又快的工具，最好是钢笔帽(家里没找到，就用了一个塑料的笔帽，需要选择顶部能打开的那种)
2、去核方法：把笔帽清洗干净，用平滑的一头，插入山楂的中间有核的部分。
3、使劲一捅，山楂核就能完整的去除啦！
