肺，是人体的重要呼吸器官，肺炎是一种常见的疾病，肺炎是由细菌感染的，得了肺炎主要症状就是发高烧，咳嗽等，严重时会产生呼吸困难的情况，一旦怀疑患了肺炎，应当立即去医院治疗，以免造成不可逆转的后果，平时生活中应该注意锻身体，增强抵抗力，在饮食方面也要注意营养搭配，防患于未然，这里有一些健康营养食谱，一起了解一下吧。
肺炎患者吃什么好？
(1)肺炎病人的饮食应以病人的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。肺炎患者应进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。对于伴有发热的肺炎患者更应注意多饮水，这样不仅可使机体水分的丢失得到补充，还有利于细菌毒素的排泄及降低体温。
(2)肺炎患者可选用牛奶，瘦肉，鸡蛋，豆类。少吃辣的，脂肪应限制，多吃蔬菜水果，还可以补充含铁的物质比如动物的内脏，含铜丰富的物质如动物内脏和蛋黄等。如出现缺氧，呼吸困难，有直肠麻痹和消化道出血应禁忌坚果类食物和高纤维的食物以及生葱，大蒜，洋葱辣椒，多吃水果。
(3)大葱、梨、生姜、杏仁、猪肺等都可以使肺炎及早康复。另外，需要注意的是，肺炎患者应多喝水，尽量减少与过敏源的接触。
肺炎禁忌
忌辛辣油腻食物：肺炎属急性热病，消耗人体正气，影响脏腑功能，易于导致消化功能降低，食物应以高营养、清淡、易消化为宜，不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品，以免中焦受遏，运化不利，营养反而不足。油腻之品大多性属温热，可以生内热，湿滞为痰，不利于肺气的早日康复。
