带鱼具有补脾益气,益血补虚的作用,在家烧带鱼的菜谱有很多种,以红烧带鱼,干炸带鱼,清蒸带鱼最为好吃,今天我们把带鱼的食谱制作方法整合起来在些分享给大家。
制作带鱼的时候要先把带鱼给清洗干净,特别是要用盐水把表面的粘液清洗掉,然后在用清洗水冲洗,要把鱼肚里面一层黑色薄膜清洗掉后才不会有腥味。