作者：美食编辑
时间：2024-02-29
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
豆角炒饭主要取材于米饭，豆角，火腿肠，鸡蛋，这几种食材一起炒制而成的一道清新自然，美味爽口的美味佳肴，脆嫩爽口的豆角小粒加上红红火火的火腿粒跟米饭粒炒在一起，粒粒分明，红红绿绿，相互交映，让人美不胜收，十分惹人喜爱。
豆角炒饭的做法教程：
1、材料图。
2、将豆角火腿肠切小粒，蒜切小粒。
3、鸡蛋直接打进米饭中。
4、拌均匀备用。
5、炒锅倒油，稍多一点儿，下蒜粒炒香，这个很重要，不喜欢蒜可以用葱或者洋葱。
6、倒入拌好的米饭翻炒至干松。
7、盛出备用，其实如果您只炒一人份的，可以推在锅边，我炒得较多，所以盛出来了。
8、锅中底油，如果没有，可以淋一点点，下菜粒翻炒。
9、淋适量生抽。
10、菜粒五成熟时，倒回米饭。
11、翻炒后加盐调味儿。
12、中火慢慢的炒几分钟后出锅，如果喜欢可以加鸡精或者味精调味，我家基本不用这些，没有放。
成品图：
豆角炒饭的美味小窍门：
1、粒粒分明的米饭，关健是要把鸡蛋拌入米饭中，油要稍稍多一点儿。
豆角炒饭的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口，营养丰富，缤纷多彩的美食佳肴尝一尝，味道很是不错的呢，赶紧试着做一下吧。
