柠檬具有去黑斑、美白肌肤的作用,还有一定的减肥功效,所以生活中柠檬特别受欢迎,有关柠檬菜谱的做法也有很多种,主要都是用来调味使用,用柠檬可以做蛋料,柠檬可以做饮料喝做成柠檬汁味道超好喝的,煎鱼提柠檬还有去腥的效果,今天我们把柠檬家常菜的做法大全分享给大家,看看柠檬到底能做多少种家常菜。
柠檬的制作技巧:
1、因柠檬太酸而不适合鲜食,可以用来配菜、榨汁;
2、柠檬富有香气,能解除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩。
3、在做菜的时候,还可以用柠檬汁做调料代替醋使用。