作者：美食编辑
时间：2023-09-18
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
一盘做法简单又下饭的菜肴对于上班忙碌没有时间的做饭的朋友们来说是一件很求之不得的事，这道豆角红椒丝吃起来很是下饭，并且做法也很简单，只需要将红椒和豆角处理好了之后放入油锅里炒制熟即可，整道菜肴所用时间绝对超不过五分钟， 并且吃起来微辣的红椒和清新的豆角相互融合，让人充满了食欲。
豆角红椒丝的做法教程：
1.豆角洗净切段后泡水15分钟，捞出。红椒切丝，蒜切片。
2.炒锅爆香花椒，加入豆角翻炒，翻炒至豆角变色。
3.加入生抽酱油和精盐翻炒，翻炒至豆角断生。
4.加入蒜片和红椒丝翻炒，翻炒至红椒断生即可，加点鸡精盛出。
成品图：
豆角红椒丝的美味小窍门：
1、因为豆角泡水了，吸收一些水分，炒的时候可以不用加水，如果实在干的话，可以撒一点水。
2、豆角一定要炒熟后才能在食用。
豆角红椒丝的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，微辣的红椒加上脆口的豆角，吃起来特别的有味，并且做法也是非常简单的，做来当做是下饭菜食用很慢是不错。
