怎样区别百合和百合花？

“百合”专指百合这类植物的地下鳞茎，而“百合花”是专指这类植物的花朵。这在一些场合也是严格区分的，如在中药店百合干品是药材，而百合花却被拒之门外。在食杂店里，百合干品是鲜百合的替代品。百合花干品只作为花茶用来冲泡饮用。当然，鲜百合花也往往作为菜肴的点缀。

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  素炒百合花
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  花草感冒茶
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  西芹南瓜炒百合
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  百合红枣粥
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  西芹百合炒红肠
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  百合雪梨粥
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  芦笋百合腊肠小炒
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  百合薏米绿豆汤
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  芦笋百合炒鸡丁
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  百合海带排骨汤
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  百合甜杏仁粥
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  炖百合蛋汤
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  百合炖梨盅
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  蓝莓冰皮月饼
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  银耳百合炖雪梨
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  清香百合糕
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  绿豆百合莲子羹
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  腐竹鲜百合蛋白糖水
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  川贝百合炖雪梨
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  苹果百合鸡汤
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  百合菲力牛排
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  凉拌百合黄花菜
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  百合蒸南瓜
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  百合小炒
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  芒果百合松糕
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  核桃百合粥
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  绿豆百合粥
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  枇杷百合雪耳羹
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  百合银耳炒虾仁
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  百合莲藕骨头汤
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  芦笋百合
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  百合鱿鱼卷
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  虾仁西芹百合
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  香蕉百合银耳汤
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  莲子百合煲淮山鸡汤
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  百合炒竹笋
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  西芹腰果百合
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  芦笋南瓜炒百合
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  南瓜蒸百合
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  百合拌黑木耳
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  花生百合炒西芹
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  南瓜百合炒西芹
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  百合马蹄小炒
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  木耳炒百合
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  竹笋百合鸡汤