作者：美食编辑
时间：2023-09-04
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
百合蒸南瓜主要取材于百合和南瓜，清新甜美，味道鲜甜可口，甜美爽口的味道加上百合清淡素雅的清香味道，让人仿佛置身于美丽的百合花田里，它的取材都是来源于纯天然的绿色素菜，软糯可口，清新香甜，是一道老少咸宜的健康菜。
百合蒸南瓜的做法教程：
1、将老南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，有助于保持瓜形。
2、将鲜百合洗净后放入南瓜中，加入白糖。放入蒸笼蒸熟即可。
3、将碗内的南瓜倒扣在碟子上，将碗拿开。
成品图：
百合蒸南瓜的美味小窍门：
1.最理想的南瓜是8月份以后湖南、江西一带的红南瓜，没有时也可用广东的小南瓜。
2.烹调时尽量保持南瓜的形状，倒扣时不要弄散，否则就无法呈现“内有乾坤”的感觉。
百合蒸南瓜的做法就介绍完啦，周末放假在家，来上这么一道色香味俱佳的美味佳肴，犒劳一下自己，生活真是美哉美哉。
