作者：美食编辑
时间：2023-11-15
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
洋葱木耳烧南瓜主要取材于洋葱、木耳、南瓜这三种食材，洋葱是一种非常适合老年人食用的美味食材，它对于老年人发病率极高的高血压有着很好的食疗效果，木耳含有丰富的微量元素铁，可以抗衰老，美肤养颜。南瓜含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，可以缓解老年便秘。三种食材搭配在一起做成的这道洋葱木耳烧南瓜营养上非常适合老年人食用，口感也是比较清淡的。
洋葱木耳烧南瓜的做法教程：
1.南瓜去皮去瓤洗净后切成小块。
2.水发木耳去泥沙洗净后撕成小朵。
3.洋葱洗净切成洋葱片。
4.炒锅倒油烧热，下洋葱片略炒出香味，放入南瓜片和木耳翻炒两下。
5.倒入少量水烧熟南瓜，放入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火食用。
成品图：
洋葱木耳烧南瓜的美味小窍门：
1.洋葱本身有葱香味，所以不用放其它作料。
2.全程大火翻炒。
洋葱木耳烧南瓜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来口味比较的清淡，非常适合老年人食用，并且营养价值也很高，不妨一试吧。
