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木耳炒百合

木耳炒百合
主料:黑木耳适量,干百合适量
配料:小葱,盐,牛肉粉,生抽,水淀粉各适量

作者:美食编辑

时间:2024-02-26

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:木耳炒百合,木耳炒百合的做法,木耳炒百合怎么做
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木耳炒百合介绍

在这烦躁的季节里,大家是不是都没有什么胃口,快来试试这道素食——木耳炒百合,它是一道排毒润肺,清爽营养的素菜.即便是素菜也很美味,。这样一道爽脆的素食一定能打开你的食欲。百合具有润肺止咳,清心安神的功效,黑木耳对抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。木耳的清脆加上百合酥鲜真的是清爽美味极了。

木耳炒百合的做法教程:

1. 黑木耳用水浸泡24小时左右泡发,中间换水2-3次,夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发,百合用水泡发。

3. 锅内倒油,烧热后放入小葱爆香,倒入泡好的黑木耳爆炒。

3. 倒入百合一同爆炒片刻,根据自己口味放盐,生抽,牛肉粉调味。

4. 出锅前用水淀粉勾薄芡即可。

成品图:

木耳炒百合的做法小提示:

1,没有太大技术含量的菜,全程大火爆炒即可。

2,牛肉粉可以用鸡精代替。

在这炎热的天气里,做一道木耳炒百合这样清淡的菜,也可让家人身体轻松一点,心情清爽一点,即缓解了压力,放松了情绪,又增进了感情。所以大家喜欢的朋友可以在家尝试一下这道菜,夏天吃特别适合。


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