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西芹百合炒红肠

西芹百合炒红肠
主料:西芹 3根、百合 3个、红肠 2片
配料:大蒜 2瓣、生抽 3勺子、料酒 3勺子、红辣椒 1个、生抽 一小勺、盐 依个人口味、十三香 一点

作者:百合

时间:2020-02-03 09:22:15

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:春季,冬季

标签:西芹百合炒红肠的做法,西芹百合炒红肠怎么做好吃
西芹食谱大全

西芹百合炒红肠介绍

问道美食网为您提供西芹百合炒红肠的分步图文做法及步骤讲解,内附西芹百合炒红肠做法所需要的材料,以及西芹百合炒红肠的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的西芹百合炒红肠。

西芹百合炒红肠的做法及步骤

1、将新鲜的百合去掉根,然后掰开,也可以用干百合代替新鲜百合。

西芹百合炒红肠1

2、西芹择掉叶子,用刀切成段。

西芹百合炒红肠2

3、用刀将红肠切成条,根据自己的口味决定放不放。

西芹百合炒红肠3

4、大蒜剥皮,用刀切碎,辣椒用水洗干净用刀切成段。

西芹百合炒红肠4

5、锅里倒入水烧开,把西芹倒进去焯水1分钟捞出来过凉水。

西芹百合炒红肠5

6、再将水烧开,把百合倒进去,焯水30秒捞出来过凉水。

西芹百合炒红肠6

7、锅里倒入油热好,把蒜末和辣椒段倒进去煸炒,再把红肠放进去翻炒。

西芹百合炒红肠7

8、倒入一小勺生抽,不用太多,一点点提鲜就行了。

西芹百合炒红肠8

9、把西芹倒进去,翻炒。

西芹百合炒红肠9

10、根据自己的口味放入适量的盐和十三香。

西芹百合炒红肠10

11、将百合倒进去。

西芹百合炒红肠11

12、迅速翻炒匀,出锅盛盘。

西芹百合炒红肠12

【西芹百合炒红肠】成品图

西芹百合炒红肠


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