作者：美食编辑
时间：2023-09-21
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
梅豆也叫扁豆，是一种很常见的食材，它吃起来清新脆嫩，并且营养价值高，含有丰富的维生素、矿物质等，有着清热解毒的作用，它也是老百姓家餐桌上的常客。
糖醋梅豆是梅豆一种简单而有味的吃法，将梅豆做成酸酸甜甜的味道，这样吃起来清新的梅豆也就更加的下饭啦，并且做法也是相当简单的，简简单单的几步就可以搞定了。
糖醋梅豆的做法教程：
1.将梅豆摘洗干净，捞出。
2.烧锅倒油烧热，下入摘洗好的梅豆翻炒翻炒，加适量的水煮开。
3.依次加适量的生抽、香醋、1.5勺白糖、盐、鸡精，调味煮开。
4.煮至梅豆熟软，即成。
成品图：
糖醋梅豆的美味小窍门：
1.梅豆煮至熟软才好吃哦。
2.梅豆一定要熟了才能食用。
糖醋梅豆的做法介绍到这里就结束了，做成了酸酸甜甜的梅豆吃起来是更加的惹人食欲啦，配上一碗白米饭，那家伙，真是美味，不妨试着做一下吧。
