春卷是汉族人民的一种传统的面食品,以前只有在重要节日的时候吃到,现如今春卷已经作为一种小吃流行于大街小巷,深受人们的喜欢,尤其是炸春卷,让人们更是喜爱有佳,不仅吃起来脆爽的口感,同时种类繁多,如果你真的喜欢春卷,不妨过来看看更多春卷的吃法吧!
春卷的营养成分
春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,因卷入的馅料不同,营养成分也有所不同。
食用禁忌
由于春卷是煎炸食品,其所含油脂量及热量偏高,不宜多食。
春卷在现代为什么被称为春饼?
立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗,就像端午吃粽子,大年三十吃饺子一样,伴随人们千百年来一直的延续,春卷也叫春饼,除了表示迎接新春的意思以外,还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜,因此营养价值非常高。
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