作者：美食编辑
时间：2023-09-15
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
鸡蛋和鹌鹑蛋含有丰富的营养，特别是蛋白质含量非常的高，小孩子食用可以帮助小孩子的生长发育，提高孩子的免疫力和抵抗力。
今天白煮蛋是一道做法简单，但是造型却是相当的可爱的美食，相信这漂亮的造型一定能吸引小孩子的眼球，勾起孩子的食欲，不喜欢吃饭的朋友相信也能被这道可爱的美食所吸引，可以试着做一下哦。
白煮蛋的做法教程：
1、原料图。
2 、蛋洗干净后放锅里煮熟。
3、煮熟的蛋放凉水里冷一下后剥开备用。
4、 用胡萝卜切成小三角形当小嘴，再刻鸡冠。
5、切好的样子。
6、 分别在蛋的头上划一小口装上“鸡冠”和下面划小口装上“嘴巴”，再用黑芝麻装饰眼睛。
7、 完成。
成品图：
白煮蛋的美味小窍门：
1、如果是从冰箱出来的鸡蛋在煮之前最好可以提前从冰箱里取出来，让鸡蛋稍微回温再煮。为了以防万一，用室温下的鸡蛋或者回温后的鸡蛋来煮，因为万一爆蛋，后果不堪设想。
2、为了方便剥蛋壳，鸡蛋从锅中取出后，要马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降。
3、喜欢蛋黄生一点，焖的时间可以减少2-3分钟。
白煮蛋的做法介绍到这里就结束了，这道美食看起来造型非常可爱吧，像是一群栩栩如生的小鸡，做来给小朋友们食用，一定会吸引他们的眼球的。
