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红豆的吃法合集

时间:2016-01-27 13:56:09  来源:[www.121ask.com] 作者:美食编辑

红豆的吃法合集介绍

红豆有很高的营养价值,不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药,红豆可以用来煮粥,制作红豆饼或者搭配薏米煮成红豆薏米水, 红豆富含叶酸,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。在日常饮食中,经常吃一些红豆对身体健康很有好处。下面让我们一起来学习更多有关红豆的知识吧。

如何挑选红豆

选购时以豆粒完整、颜色深红、大小均匀、紧实薄皮的为佳品;其颜色越深,表示铁质含量越高,药用价值越大。干红豆可用有盖的容器装好,放于阴凉、干燥、通风的地方保存。清洗红豆时可将其装于盆中,放适量清水,搅洗一两遍,倒去杂质即可。


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