作者：美食编辑
时间：2023-09-17
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
木耳和白菜是两种非常常见的食材，两种也都是维生素含量都比较高的食材，两者搭配可以让维生素更好的被人体吸收，并且吃起来也会更加的清新，这道蚝油木耳白菜中还加入了蚝油，清爽可口的白菜、绵软清香的木耳，两种味道吃起来非常清新，再加上鲜美的蚝油，吃起来就更美味了。
蚝油木耳白菜的做法教程：
1.白菜切块，木耳提前泡发，撕成小朵。
2.坐锅，放油，爆香葱末。
3.倒入白菜，翻炒至软后放入木耳，翻炒均匀。
4.放蚝油，炒至入味，放盐、醋、酱油，翻匀出锅。
成品图：
蚝油木耳白菜的美味小窍门：
1.加点蚝油具有提鲜的作用。
2.木耳要提前泡发好。
蚝油木耳白菜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很是不错的一道菜肴，虽然说一道全素菜，但是吃起来也是很美味的呢，不妨做来和家人们尝一尝。
