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熘肝尖属于什么菜系?

时间:2021-05-24 07:36:40  来源:[www.121ask.com] 作者:么么
关键词:熘肝尖属于什么菜系

熘肝尖属于什么菜系?介绍

熘肝尖属于什么菜系?熘肝尖是一道名菜,咸鲜可口,味美下酒。由猪肝、黑木耳、黄花菜、青椒、葱姜蒜、生抽、白糖、淀粉、盐、醋等烹饪而成。那么熘肝尖是什么地方的菜?请看下面的讲解。

熘肝尖是鲁式小菜中的家常菜。具有,滋味鲜美,猪肝口感细腻嫩滑,是一道老少皆宜的家常菜。

熘肝尖是一道名菜,咸鲜可口,味美下酒。由猪肝、黑木耳、黄花菜、青椒、葱姜蒜、生抽、白糖、淀粉、盐、醋等烹饪而成。猪肝是常见的补血食物之一。它含有丰富的铁、锌、硒、叶酸、烟酸和维生素A、B2、B6等营养素,还可提供血红素铁(每100克猪肝中其含量高达22 6 毫克)和促进铁吸收的半胱氨酸。



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