瑞幸咖啡是什么咖啡

瑞幸咖啡是什么咖啡？瑞幸咖啡（英文名：luckin coffee，简称“瑞幸”）是一家成立于2017年的中国咖啡连锁品牌，总部位于厦门，由神州优车创始人陆正耀、神州优车COO钱治亚创立。公司定位为新零售专业咖啡运营商，致力于推动咖啡消费在国内的普及和发展。

瑞幸咖啡的主要产品包括拿铁（生椰拿铁、厚乳拿铁、酱香拿铁）、瑞纳冰、美式咖啡等咖啡制品，以及茶饮产品“小鹿茶”系列等。自2017年10月底在北京银河SOHO开设实验性门店以来，瑞幸咖啡迅速扩张，凭借快速开店、大幅价格补贴、明星代言等高调宣传推广活动，迅速占领了各大城市的核心区域。

在发展过程中，瑞幸咖啡经历了多次变革。2019年5月，瑞幸咖啡在纳斯达克成功上市，同年年底直营门店数达到4507家。然而，由于财务造假问题，瑞幸咖啡于2020年从纳斯达克退市，钱治亚、陆正耀等人退出瑞幸咖啡，郭谨一担任董事长兼首席执行官。此后，瑞幸咖啡通过完成金融债务重组、推出新产品等方式，重获消费者市场关注，总收入稳定提高。

截至2023年6月5日，瑞幸咖啡门店数量已突破1万家，成为中国首家突破万店的连锁咖啡品牌。2023年，瑞幸咖啡的总净收入为249.03亿元人民币，在年销售规模上首次超过星巴克中国，成为中国市场最大的咖啡连锁品牌。此外，瑞幸咖啡还连续五年获得意大利国际咖啡品鉴者协会（IIAC）金奖奖项，“SOE耶加雪菲”更是两度摘得铂金奖。

然而，瑞幸咖啡也面临着一些挑战。例如，在2024年第一季度，瑞幸咖啡的营业净亏损高达8320万元，自营门店的运营利润率从去年的25.2%下跌至7%，业绩呈下滑趋势。这可能与市场竞争激烈、价格战等因素有关。尽管如此，瑞幸咖啡仍表示将坚持可持续的开店策略和回馈客户的定价策略，以巩固市场领先地位。

总之，瑞幸咖啡作为中国咖啡连锁品牌的代表之一，凭借其独特的商业模式和优质的产品服务，成功在市场上占据了一席之地。未来，瑞幸咖啡将继续推动咖啡消费在国内的普及和发展，为消费者带来更多优质的咖啡体验。