主料:无糖动物性鲜奶油(Heavy whipped cream).1/2杯、糖1小匙、海盐1/4小匙、起司粉1/4小匙、柠檬皮一小搓
配料:冷开水500cc、绿茶包2包、糖2-3大匙(视个人口味增减)
作者:生活小编
更新:2024-08-27
难度:初级入门
类型:热菜
不知从何时开始,台湾流行起奶盖饮品。将打得硬挺的鲜奶油,加上少许的起司粉和海盐,竟激荡出一种美妙的味觉新体验。喝奶盖茶有三种方式,先是喝一口奶盖,再喝一口奶盖下的咖啡或茶,然后再将奶盖与茶混合后再喝。不得不说,当初创造这款饮品的发明人真是创意十足,才能创造如此微妙的新式饮品,今天这款乳霜浓稠好滋味的海盐奶盖冰绿茶相信你肯定会喜欢喝的。
现在我们在家也能自己做好喝香浓的乳霜奶盖唷,只要将鲜奶油加上起司、海盐打发,加上一点点清爽的柠檬皮,配上茉莉茶香的冰绿茶,一口饮下,浓香的奶盖配上清香的绿茶,微咸微甜的梦幻口感,实在人满足啊。
材料:无糖动物性鲜奶油(Heavy whipped cream).1/2杯、糖1小匙、海盐1/4小匙、起司粉1/4小匙、柠檬皮一小搓
绿茶材料:冷开水500cc、绿茶包2包、糖2-3大匙(视个人口味增减)
1、鲜奶油加海盐、起司粉用电动打蛋器打发至稍微凝固。
2、绿茶包加入冷开水泡10分钟,再放到冰箱冷藏。
3、打好的鲜奶油放在绿茶上方,并酌量撒上一点柠檬皮。
成品图:
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