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苹果派的吃法合集

时间:2016-04-27 05:54:57  来源:[www.121ask.com] 作者:美食编辑

苹果派的吃法合集介绍

苹果派是源自欧洲的一种甜点,在中国还没有普及开来,多是上层人士才能吃的到的,不过如果你喜欢甜点的制作的话,也是还能吃的到的,自己制作,这样更加的随心所欲,工序也不是很复杂,吃法也油很多种,喜欢什么样口味的都可以学习着制作,下面我们看看小编为我们整理的苹果派的吃法吧!

苹果派的制作小技巧

1 苹果变的软软的,如果想要韧性的效果,请减少点烤制时间。

2派盘下面要加一个饼干烤盘,可以把溢出的果汁接到。

3 操作时请尽量保持派皮低温,若面皮变软,黄油出现要融化的迹象,须立即将面团送入冰箱冷藏。

4制作起酥点心,最好使用重些的走锤,一般家里的小擀面杖不方便。

5剩余的派皮,可以随意烤制成小酥条,也很好吃。6由于酥皮的密封性较好,刚出炉时馅料仍有较高温度,食用时应注意防止烫伤。


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