作者：美食编辑
时间：2024-03-05
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
平时我们吃的青椒大多都是作配料，其实青椒单做也是很美味的，并且还非常的下饭，今天给大家介绍的这道糖醋青椒就是将青椒单做成一道开胃下饭菜，做起来也是非常的简单，经常吃点青椒还可以补充维生素，治疗脚气病哦，并且这里加了糖醋汁和青椒一起煮制，做好的菜肴有酸、甜、辣三种口味，非常的不错。
糖醋青椒的做法教程：
1.在碗中加入2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水，调匀成糖醋汁，待用。
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下，放在案板上切成段。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒。
4.加入调好的糖醋汁，调味煮开。
5.煮至青椒熟软，即成。
成品图：
糖醋青椒的美味小窍门：
1.怕辣的童鞋可以把辣椒籽和里面的筋都处理干净。
2.调料的量也不是固定的，大家也可以根据自己的喜好添加。
糖醋青椒的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来真是五味杂陈呢，很美味，不妨做来和家人们尝一尝吧，做来直接食用或者是当做调料也是很不错的呢。
