作者：美食编辑
时间：2023-09-16
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
豆角是日常生活中很常见到的一种食材，它清新的口感非常惹人喜爱，并且它所含有的维生素对人体健康有着不可或缺的作用，经常食用可以增强身体的抵抗力和免疫力。
这道橄榄菜炒油豆角是将橄榄菜和豆角同炒，是一道经济实惠的下饭菜肴，并且做法简单，只需要将豆角焯一下水断生后加入橄榄菜翻炒即可，吃起来清新而有味。
橄榄菜炒油豆角的做法教程：
1.将已清洗的油豆角放在案板上切开，将切好的油豆角下入沸水焯开至断生，捞出。
2.烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅，搁入1勺橄榄菜翻炒一下。
3.合入焯好的油豆角翻炒翻炒，加适量的鸡精炒匀，即可。
成品图：
橄榄菜炒油豆角的美味小窍门：
1、油豆角要炒熟后才能食用哦。
2、橄榄菜很咸就不要加盐了。
橄榄菜炒油豆角的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很是不错的一道美食呢，清新的豆角加上有味的橄榄菜吃起来特别的下饭，不妨试着做一下吧。
