作者：美食编辑
时间：2023-09-09
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
酱焖南瓜豆角是用南瓜和豆角一起制作而成的一道美味菜肴，它的营养丰富，吃起来清新爽口，香味浓郁，虽然是一道全素菜，但是它的营养和味道却不亚于大鱼大肉。南瓜是一种很瘦女性朋友们欢迎的一种美味食材，它所含有的胡萝卜素和维生素，对皮肤有着很大的益处，豆角是夏季的一种时令蔬菜，这时候来上这么一道菜肴，既新鲜又清新，而且味道也是相当好的。
酱焖南瓜豆角的做法教程：
1、将豆角掐头去尾，摘好，南瓜切小片，切好蒜片。
2、小火炒香蒜片，加入酱约一汤匙，加入瓜片和豆角，炒匀。
3、加入适量清水，加盖，中小火焖至熟透，适量加点盐，装盘即可。
成品图：
酱焖南瓜豆角的美味小窍门：
1、出锅前可加入些蒜泥。
2、甜酱或换成辣酱、豆酱也即可。根据自己喜好而变哦。
酱焖南瓜豆角的做法介绍到这里就结束了。酱香浓郁，美味十足的菜肴，你动心了么？那就赶紧试着做一下吧，做来和家人们一起尝一尝，那可是相当美哉的呢。
