作者：美食编辑
时间：2023-09-09
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
芦笋杏鲍菇是一道清新中带着鲜美的美食菜肴，它的营养丰富，清新的口感十分惹人食欲。芦笋是一种药食两用的美味食材，对人体有很大的益处，清新脆嫩的口感也十分的惹人喜爱，杏鲍菇是一种非常美味的菌类食材，它吃起来肉质肥厚，鲜美爽口，可以降血脂、降胆固醇，增强人体免疫力，对人体有很大的益处。
芦笋杏鲍菇的做法教程：
1、芦笋洗净，杏鲍菇洗净切粗丝，红椒和黄辣椒切丝，大蒜切片，芦笋切去尾段，切段，有老皮的削掉。芦笋焯水1分钟。
2、锅内放油加入大蒜爆香，加入杏鲍菇翻炒至变软，加入花椒和黄辣椒翻炒。
3、加芦笋，加盐、蚝油调味翻炒均匀，加少许的水淀粉薄勾芡，滴入香油翻炒均匀。即可。
成品图：
芦笋杏鲍菇的美味小窍门：
1、芦笋焯水1分钟，芦笋很嫩，最后放进去拌几下就可以了，不要炒得过火了。
2、爱吃麻味儿的朋友们，可以加点花椒油，增加风味。
芦笋杏鲍菇的做法介绍到这里就结束了，赶紧试着做一下和身边的人分享吧，这道美味可口，清新中带着鲜美的美食菜肴，一定会让你美得心花怒放，食欲大增，胃口大开。
