作者：美食编辑
时间：2023-09-17
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
红辣椒炒豆角是一道吃起来香辣而又下饭的菜肴，它是将红辣椒和豆角搭配炒制，是没有胃口时候的好选择，那香辣而又清新的味道肯定能让你胃口大开，并且红辣椒含有的辣椒素可以促进人体唾液腺分泌唾液，从而引起人的食欲。豆角清新脆口，加了辣椒的豆角，吃起来清新中会带有一种香辣的味道，吃起来非常的下饭。
红辣椒炒豆角的做法教程：
1.准备好豆角，红辣椒都洗干净，切好。蒜头切末。
2.冷水下锅倒入豆角加盖加入盐煮2-3分钟，煮熟变色，煮软，捞起沥干水份。
3.热锅加油，炒香蒜末，倒入红辣椒加入适量盐翻炒变色。
4.然后倒入豆角翻炒片刻，加入生抽炒匀即可。
成品图：
红辣椒炒豆角的美味小窍门：
1.水下锅倒入豆角加盖加入盐煮2-3分钟豆角也进入盐。
2.翻炒红辣椒加了盐，红辣椒就有咸味。
3.全程用大火不停翻炒。
红辣椒炒豆角的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很是香辣下饭的一道菜肴，并且做法简单，很容易就能搞定了，不妨做来配上一碗白米饭吧。
