拌面是人们夏天经常食用的一种面食，没有汤水，面经过煮熟，然后和一些菜肴拌匀，然后食用，在新疆等西北地区非常的普遍，吃起来也非常的爽口，有很多口味的，荤的，素的都可以，小编在这里整理了一些，一起来看下吧！
怎么煮好吃的拌面？
方法是先把水烧开，然后放面条同时放盐煮三分钟左右(具体时间人看面条的耐煮性及你吃面条的口味是硬一点好还是软一点好)，但不要煮得太软，这们影响口感，然后找一个大漏勺把面盛在里面，此时把锅里的水倒掉，加热到80度时把油放在锅里两分钟，趁这两分钟时间里，把漏勺里的面条放在大碗里，洒上酱油，辣椒酱，此时油已经制作好，浇在酱油和辣椒酱上，拌一下就可以吃了.不知道这样的回答能不能令你满意，因为你的作料太少了，只能这样了.
