作者：美食编辑
时间：2023-09-07
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
咖喱土豆鸡翅主要取材于咖喱、土豆、鸡翅，三者结合在一起炒制而成的这道美食美味营养又健康，它是一道鲜美十足的美味菜肴，营养丰富，风味独特，让人回味无穷，要想做出好吃的咖喱土豆鸡翅要注意在放入咖喱后，汤会越煮越稠，要一次性将热水加足，下面就将做法娓娓道来。
咖喱土豆鸡翅的做法教程：
1、土豆2个，去皮，切块，洗净。鸡翅中5个，洗净，一切为二。咖喱取50克(一盒的一半量)准备好。
2、热锅上油，炒香葱姜，倒入鸡翅中，炒至肉色变白，倒入土豆，大火炒匀，加一碗热水，煮开后，撇去浮沫，盖锅，中火煮10分钟。
3、暂熄火，放入咖喱，待充分溶解后，再小火炖煮5分钟，至咖喱呈稠糊状，即可出锅。
成品图：
咖喱土豆鸡翅的美味小窍门：
1、咖喱的量可根据各自喜好加入。
2、这道菜无需加其它调味料。
3、放入咖喱后，汤会越煮越稠，因此，要一次性将热水加足。
4、建议多留一些咖喱汤，这样，可以用来浇米饭吃，味道会更好。
咖喱土豆鸡翅的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味十足的菜肴和家人们一起品尝品尝，味道很不错的呢。
