作者：美食编辑
时间：2023-09-01
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
电压锅版无锡排骨是一道简单省事的排骨菜做法，特别适合忙碌一族们的省心菜。无锡排骨的菜品特点是酥软香甜且油而不腻，肉美汁鲜中透着咸甜交融的味感，吴中菜肴风味的代表之一。无锡排骨随着无锡旅游业的发展更是驰名中外，是道风味浓郁的旅游名菜。
有了电压力锅，真心帮人们节约了不少的时间和减少了很多麻烦，而且也让主妇们从必须忍受油烟的厨房生活中解放出来。
就拿这道电压锅版无锡排骨来说吧，只要把原料和调料备好，放进锅中，按下相应的烹煮键，就可以放心的做其它的事了。等烹煮好之后，直接开吃即可，多省事啊。家里有电压锅的朋友们，赶快来学习怎么做好吃的无锡排骨吧。
电压锅版无锡排骨的做法教程：
1、准备食材：排骨洗净切寸段;小葱和姜洗净待用。
2、把排骨块儿放入锅中加水烧开汆烫3分钟捞出，用清水洗净。
3、葱切段、姜切片;大碗中放入调料以及水，把汁调匀做成料汁。
4、把调匀的汁倒入电压力锅中，再放入处理后的排骨段。
5、盖上锅盖，按下排骨键，启动自动烹饪程序。
6、待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可。
成品图：
无锡排骨的做法小技巧：
1、番茄酱可以尽量多加些。
2、最好使用冰糖，做出来的糖色比较深。
3、老抽主要是用于调节颜色，视情况加入，千万不要加多。
电压锅版无锡排骨如何做的方法就介绍到此了，是不是特别简单的家常做法呢？估计厨房新手们一看就想跃跃一试了哦。如果你家里有电压力锅，那就赶快动手来道香甜美味的排骨餐吧。
