红酒烧排骨怎么做好吃呢？下面来看看红酒烧排骨的做法吧！
红酒烧排骨怎么做？我们今天是用牛尾来做这道菜，那牛尾是一种营养丰富的优质食物，它味道鲜美，还有大量的蛋白质，脂肪和各种维生素，以及天然胶体，人吃了它可以吸收人体所需要的各种营养物质，还可以补充人体的气血，缓解身体虚弱。牛尾也是美容的一种特殊成分，它含有多种维生素和一些天然胶体，可以促进人体皮肤细胞的再生和代谢，延缓皮肤衰老，经常食用牛尾，不仅使皮肤柔滑，还能使红润，增加皮肤弹性，减少皱纹的产生。
红酒烧排骨的做法
制作材料：牛尾1000克，西芹2根，红酒350毫升，大蒜1头，胡萝卜1根，香叶2片，洋葱1颗，迷迭香1支，盐9克，冰糖9克，黄油10克，黑胡椒3克，
制作步骤：
1.腌制牛尾（撒上黑胡椒）。
2.在锅中加入黄油，蒜瓣儿，香叶，翻炒。
3.将腌制好的牛尾放入锅中，煎至出油，将牛尾捞出。
4.趁着锅的余温，将洋葱，芹菜，胡萝卜放入锅中，最后加入迷迭香翻炒。
5.将牛尾放入锅中与其他配菜翻炒。
6.在锅中加入水，红酒，（适量），加入锅中的水，切记用热水。
7.将之前，翻炒后的大蒜跟香叶放回锅中，放入冰糖。
8.将火跳到中小，盖上盖子煮90分钟。
9.时间到了之后，将锅盖打开，盛出做好的牛尾摆盘即可。
以上就是红酒烧排骨的做法，你知道红酒烧排骨怎么做了吗？
