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小雪时节吃什么养生-小雪节气调理身体

时间:2022-11-21  来源:[www.121ask.com] 作者:雪峰儿
关键词:小雪时节吃什么养生,小雪节气调理身体

小雪时节吃什么养生-小雪节气调理身体介绍

明天就是二十四节气中的小雪节气,小雪后寒冷干燥,那小雪节气怎样调理身体呢?下面我们就一起来看看小雪时节吃什么养生吧!

小雪时节吃什么养生-小雪节气调理身体1

一宝:羊肉

羊肉是冬季的一宝,冬季以养阴及藏为主,这个时节,调养肝肾很重要,吃羊肉等温补食材最好了。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。在小雪时节,羊肉是最滋补的食材了,一定不要错过。

推荐菜品:羊肉炖萝卜

小雪时节吃什么养生-小雪节气调理身体2

羊肉炖萝卜的做法:

材料:羊肉,萝卜,葱段,姜片,盐少许,胡椒粉,花生油适量。

1,羊肉选择羊腩,切成大块,放到锅里炒一下,放入葱姜炒匀,倒入开水,大火烧开。

2,改成小火慢慢炖大约40分钟,放入萝卜块,加盐调味,继续炖大约15分钟,羊肉和萝卜都熟透,加入胡椒粉,直接上桌即成。

二宝:乌鸡

在我们常吃的食材中,乌鸡当之无愧是一宝,乌鸡的营养价值是非常丰富的,有美容养颜以及滋养身体的作用,营养价值极高,属于高蛋白质以及低脂肪的食物,冬季可以多喝,尤其小雪之后更是要经常做给家人吃。

小雪时节吃什么养生-小雪节气调理身体3

乌鸡玉米汤:

材料:乌鸡半只,玉米1根,鸡头米少许,虫草花少许,姜段,党参1根。

1,乌鸡焯水洗净,玉米剁成块,党参洗净,鸡头米和虫草花洗净,一起放入砂锅中,加入姜片,大火烧开。

2,改成小火慢慢熬煮大约40分钟,加盐调味,出锅直接上桌即成。

三宝:红枣

冬季养生吃红枣这一宝不能少,红枣不但可以补气养血,还能起到抗寒的作用。红枣富含钙和铁,是补铁补血的食材。小雪后,防寒补血可多吃红枣,增加铁的摄入,从而提高身体耐寒能力。

推荐:红枣红豆饮

小雪时节吃什么养生-小雪节气调理身体4

红枣红豆饮:

把红枣洗净去核,红豆,小米洗净,一起放入破壁机中搅打成细腻的糊,倒出即成。

四宝:红薯

红薯是秋冬季上市的一种应季碱性食材,一宝绝对能担当,红薯能供给我们身体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,有补虚乏、益气力,健脾胃、益肺等作用。小雪节气常吃红薯能让我们的身体更加强壮。别看红薯价格便宜但是营养极好,不要忽视了红薯哦。

推荐:烤红薯

小雪时节吃什么养生-小雪节气调理身体5

烤红薯的做法:

把红薯洗净,放入空气炸锅中,200度烘烤40分钟,红薯熟透即成。

五宝:山药

在我们常吃的食材中,山药食温补食材是冬季一宝,山药滋补健脾,山药的营养价值极高,既能补虚、除寒热邪气,还能健脾益气养胃。山药用于煲汤或者与各种食材清炒都非常好吃。 特别适合脾虚、肠胃差的人多吃,对于调理肠胃有很好的作用。冬天也是我们首先的极好食材,一定不要错过了。

推荐菜品:山药炖排骨

小雪时节吃什么养生-小雪节气调理身体6

山药炖排骨的做法:

材料:山药,排骨,黑木耳,胡萝卜,葱段,姜片,盐,酱油,花生油。

1,山药去皮切块,排骨焯水洗净,胡萝卜去皮切块,黑木耳泡发洗净,锅里放入花生油放入葱段姜片炒香,倒入排骨煸炒均匀,加入酱油炒匀,加入开水。

2,大火烧开改成小火炖30分钟,加入胡萝卜、黑木耳和山药块,加盐调味,继续炖大约20分钟,出锅即成。

六宝:黑米

小雪时节多吃黑色食材最好,黑米就是一宝,黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深,表皮色素抗衰老的效果则越强。这种色素中还富含黄酮类活性物质,相当于白米的5倍之多,长期吃黑米,不仅可以促进睡眠,还可治疗头昏目眩、贫血白发等等。我们的饮食中一定不能错过黑米哦~~

推荐:黑米红豆粥

小雪时节吃什么养生-小雪节气调理身体7

黑米红豆粥的做法:

黑米,红豆,花豆,糯米洗净,一起放入电饭煲中,杂粮粥键熬煮即成。


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