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蒜蓉圆贝

蒜蓉圆贝
主料:海捕圆贝 龙口粉丝 蒜蓉
配料:盐糖 鸡精 蚝油 豉油各适量

作者:蓉蓉

时间:2011-10-18 22:29:51

难度:新手尝试 类型:『 小吃 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:蒜蓉圆贝烹饪方法
蒜蓉食谱大全

蒜蓉圆贝介绍

蒜蓉圆贝

蒜蓉圆贝烹饪方法

1,将海捕圆贝剥出壳,贝壳洗净备用

2,用刀将圆贝从中间对称剖成两半

3,炒锅烧热,入油适量,待油温八成热时,将部分蒜蓉下锅炸至金黄

4、贝壳放入适量粉丝垫底,上面放剖好的圆贝;将炸好的蒜蓉和生蒜蓉一起放于圆贝上,上锅蒸3分钟;蒸熟后刷上豉油


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