作者：美食编辑
时间：2023-10-06
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
我是一个经常做懒人饭的人，没办法，因为人懒，作为一个懒的吃货，将我自己最拿手的美食做法分享给大家。
下面图文教大家做牛肉h饭，这道菜做法极其简单，米饭准备好，与牛肉蔬菜混合，撒点芝士，放出烤箱，美味的h饭就可以出锅了。烤箱的温度选择上下火200度烤15分钟
【食材】青椒1个、洋葱1个、牛肉250g、生抽2汤匙、食用油1汤匙、米饭适量、芝士适量、盐1/2茶匙
牛肉h饭做法:
1、青椒洗净，切小颗粒。
2、洋葱洗净，切小颗粒。
3、切好的青椒粒与洋葱粒拌匀，加入盐调味。
4、牛肉洗净，切丝。
5、加入生抽与盐腌制15分钟。
6、准备好米饭。
7、加入青椒粒与洋葱粒。
8、加入腌制好的牛肉。
9、加入芝士碎。
10、烤箱选择上下火，预热200℃。
11、将米饭放进烤箱中层，烤15分钟。
12、取出h饭，开吃。
成品图：
牛肉h饭小贴士：
牛肉h饭的时间可以根据各家烤箱的脾性自行调整。
牛肉的功效
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
吃牛肉禁忌：
1、猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
2、牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。
