作者：美食编辑
时间：2023-09-20
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
青菜花是现在这个季节市场上很常看到的一种食材，相对于那些白白胖胖的菜花来说，青菜花吃起来更加的脆嫩清新，并且青菜花的茎吃起来也是非常美味的呢。
香葱炒青菜花是将香葱和青菜花搭配着一起炒制而成的，是一道做法简单，取材简单的素菜，脆嫩清新的青菜花吸收了香味浓郁的香葱味道，吃起来特别的美味。
香葱炒青菜花的做法教程：
1.葱切成段，菜花洗净开。
2.热锅入油先爆香葱花，再倒入切好的菜花翻炒。
3.稍稍翻炒下，直到看到颜色渐渐变得更青。
4.然后加入酱油和盐翻炒均匀即可。
成品图：
香葱炒青菜花的美味小窍门：
1.这里菜花不要炒的太老，其实它很好熟的。
2.不需要加太多的调料，这里只加了酱油。
香葱炒青菜花的做法介绍到这里就结束了，这种青菜花在市场上有很多卖的，它吃起来更加的清新脆嫩一些，并且连茎也可以吃哦，如果买不到的话，也可以换成菜花炒。
