作者：美食编辑
时间：2023-09-20
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：夏季
鱼豆腐是将鱼肉碾碎后加上水一起制作而成的一种食材，它本身也不含豆制品这些东西，只是因为外形像豆腐，所以被称之为鱼豆腐，吃起来鲜美并且口感劲道。
娃娃菜鱼豆腐汤是将鱼豆腐搭配着娃娃菜一起制作而成的，清新的娃娃菜和鲜美的鱼豆腐搭配在一起，吃起来很美味，并且在做的时候也没有放过多的调料，比较清淡，很适合易上火的秋季食用。
娃娃菜鱼豆腐汤的做法：
1.鱼豆腐对切，娃娃菜洗净对切后切细长条。
2.起油锅煸香蒜片，放入娃娃菜和鱼豆腐。
3.放盐，放入开水大火烧开。
4.放点生抽，等娃娃菜发软时撒上葱花即可。
成品图：
娃娃菜鱼豆腐汤怎么做好吃
1.生抽也可以不用，这样颜色更好看，用了生抽，更入味一点。
2.娃娃菜不需要煮太久，煮软即可。
娃娃菜鱼豆腐汤的做法介绍到这里就结束了，娃娃菜的清新和鱼豆腐的鲜美相互融合，吃起来非常的美味，并且在做的时候放的调料也很少，所以吃起来也比较清淡，很适合秋季。
