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捞汁手撕拌菜

捞汁手撕拌菜
主料:紫甘蓝四分之一个、黄椒一个、红椒一个、生菜一棵、娃娃菜芯一个
配料:一品鲜酱油三勺、耗油一勺、醋两勺、糖多半勺、辣椒油一勺、鸡精适量、冰水适量

作者:美食编辑

时间:2023-09-14

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:捞汁手撕拌菜的做法,捞汁手撕拌菜怎么做,捞汁手撕拌菜
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捞汁手撕拌菜介绍

捞汁手撕拌菜主要取材于紫甘蓝、娃娃菜、生菜等蔬菜,它是将各种蔬菜处理好之后撕成块状然后加上各种调料拌制而成,这样最大程度的保留了蔬菜的营养成分,并且吃起来也更加的清新自然。

捞汁手撕拌菜的做法教程:

1.将各种蔬菜洗净,控水。

2.将一品鲜酱油、耗油、醋、糖、辣椒油、鸡精放入碗中调匀,在调料汁中加入适量的冰水调匀。

3.用手将蔬菜撕成块状,将调好的捞汁倒入蔬菜中拌匀。

成品图:

捞汁手撕拌菜的美味小窍门:

1、辣椒油可以根据自己口味适当调整用量。

2、蔬菜可以根据自己的喜好搭配。

捞汁手撕拌菜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,夏季炎热酷暑,不妨来上这么一道最接近自然的美食尝一尝吧。


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