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口菇烩腊肉

口菇烩腊肉
主料: 腊肉 200克、水发木耳 70克、口菇 100克
配料:青椒 50克、大葱 20克、植物油 20毫升、老抽 5毫升、高汤 100毫升、精盐 6克、生粉 10克、鸡精 4克

作者:菇菇

时间:2020-01-20 10:22:07

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:春季,冬季

标签:口菇烩腊肉的做法,口菇烩腊肉怎么做好吃
腊肉食谱大全

口菇烩腊肉介绍

问道美食网为您提供口菇烩腊肉的分步图文做法及步骤讲解,内附口菇烩腊肉做法所需要的材料,以及口菇烩腊肉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的口菇烩腊肉。

口菇烩腊肉的做法及步骤

1、将水发木耳、腊肉、口菇、大葱洗净,放入盘中。

口菇烩腊肉1

2、将腊肉洗净,切成腊肉片。

口菇烩腊肉2

3、将大葱洗净,切去根部,然后切成段,将青椒切块。

口菇烩腊肉3

4、将口菇洗净后,从中间破成两半。

口菇烩腊肉4

5、将口菇放入沸水中,焯水后,捞出沥水。

口菇烩腊肉5

6、锅中放入油,烧热后,放入腊肉片煸炒片刻。

口菇烩腊肉6

7、放入口菇、青椒块、木耳,翻炒均匀。

口菇烩腊肉7

8、加入高汤,翻炒均匀。

口菇烩腊肉8

9、放入老抽、精盐、鸡精,翻炒入味,将口菇和腊肉炒熟。

口菇烩腊肉9

10、淋入生粉芡汁,大火收汁后,起锅装盘即可。

口菇烩腊肉10

【口菇烩腊肉】成品图

口菇烩腊肉


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