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鸡柳的吃法合集

时间:2016-01-31 09:49:37  来源:[www.121ask.com] 作者:美食编辑

鸡柳的吃法合集介绍

说起鸡柳,很多人应该都能想到炸鸡柳,外酥里嫩,口感丰富,满口留香。鸡柳肉质细腻,非常适合炸制,并且含有丰富的蛋白质,鸡柳还多用来炒菜,注意炒的时候最后放盐,不然肉会不太嫩

炸鸡柳要怎么做

1.将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条, 将盐, 胡椒, 料酒, 牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟。

2将鸡蛋打进碗内,再把上步的鸡柳条放进去,搅拌均匀后放置一会儿;

3将面包糠和芝麻混合放在一个盘中,再把腌好的鸡柳条放在混合的面包糠中,让鸡柳条均匀的裹上面包糠。

4在锅中将油烧至六成热, 一条一条地将鸡柳条放到油锅,中小火炸至金黄色, 捞出后在厨房纸巾上吸油。


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