作者：美食编辑
时间：2023-11-28
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
今天为大家讲解这个心形紫薯饼干的做法其实就是一般饼干制作方法是一样的，只不过我们制作成心形的看起来更加有食欲一些，做好之后我就有点舍不得吃的感觉。非常漂亮，请看下文详细的做法讲解。
心形紫薯饼干的做法教程：
1. 紫薯块放高压锅蒸熟压成泥，蛋黄1个。
2. 植物油加入糖粉拌匀。
3. 放入蛋黄碾碎拌匀。
4. 放入紫薯泥和豆渣，搅拌均匀。
5. 筛入低粉拌匀。和成面团。
6. 将面团放入保鲜袋中，用擀面棍压成薄片，整成长方形，然后放冰箱冷藏30分钟。
7. 面团取出后，撕掉保鲜袋，用模具压出饼干形状。
8. 所有饼干平放在烤盘上，四周留下一些距离。
9. 烤箱155度预热，中层。19分钟左右。
心形紫薯饼干成品图：
