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生紫薯冷藏冷冻保存方法图解

时间:2019-02-15 14:44:13  来源:[www.121ask.com] 作者:美食编辑
关键词:生紫薯冷藏冷冻

生紫薯冷藏冷冻保存方法图解介绍

煮粥或者煮饭时加几块紫薯进去味道会更加好吃,但通用我们一次不会用到一大颗紫薯,因此剩下的紫薯要切块放冷冻保存才好,还可以方便下次需要使用时轻松折个几块丢入即可,问道美食网下面把生紫薯冷藏冷冻保存技巧分享给大家。

生紫薯冷藏冷冻保存方法:

1、首先准备一个紫薯,一大碗盐水。

2、将紫薯去皮切块后的浸泡盐水避免氧化变色

3、捞起紫薯沥掉水分放进夹链袋中,放入冰箱冷冻保存即可。

4、建议用油性笔写上保存食材名称,便于后续重复使用

薯冻了还能吃么?

答:当然能吃。

紫薯中含有的主要成分是水分和淀粉,都是不易变质的成分,经过冷冻也不会发生改变,同时紫薯中还含有一些维生素和矿物质,冷冻之后成分几乎不改变,因此是可以吃的。


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