作者：美食编辑
时间：2023-12-08
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
冬瓜是减肥界非常受欢迎的一种美味食材，它含有丰富的纤维素和维生素，其中含有的纤维素有着促进人体的肠道蠕动，帮助消化吸收，瘦身美体的作用。这道豆豉烧冬瓜是冬瓜一种比较简单的吃法，没有加肉、减肥效果更明显，做起来也非常的简单，只需要将冬瓜处理好之后搭配着豆豉焖熟即可，减肥的朋友们可千万不要错过。
豆豉烧冬瓜的做法教程：
1.冬瓜切十字花。
2.油锅烧热，倒入冬瓜块，煸炒至外表微微发软。
3.淋入适量水，把豆豉放在上面，盖上盖子，大火焖。
4.焖至冬瓜变软，放盐调味，翻炒均匀即可出锅。
成品图：
豆豉烧冬瓜的美味小窍门：
1、冬瓜上面打上十字花刀，这样炒出来的冬瓜更入味哦。
2、放入豆豉再焖，味道更均匀呢。
3、豆豉已经有咸味了，所以加盐的时候少加点。
4、在焖制的时候，可以在中间开盖检查，如果没熟，可以加入开水继续焖。
豆豉烧冬瓜的做法介绍到这里就结束了，正在减肥的朋友们可千万不要错过这样一道美味美食哦，吃起来非常的美味，减肥的效果也非常的明显，不妨做来和家人们尝一尝吧。
