香菇素鸡烧冬瓜, 将这三种素菜放在一起做味道鲜美极了,开胃又下饭,不放肉也很香,滋补低脂又润燥, 低脂又饱腹。下面就随小编一起去看看香菇素鸡烧冬瓜的做法,学会了就知道好吃的香菇素鸡烧冬瓜怎么烧。
原料: 素鸡 1根 香菇 1小盘 冬瓜 1小块 生抽 1勺 蚝油 1勺 葱花 少许 油盐 适量
制作:
1. 准备好原材料;
2. 烧热锅放入适量的油,加入香菇进锅翻炒两下;
3. 加入素鸡片进锅翻炒两下;
4. 加入冬瓜片进锅翻炒两下;
5. 加入少许生抽翻炒两下;
6. 加入少许水炖煮;
7. 加入少许蚝油进锅翻炒均匀;
8. 加入少许盐调味,大火收汁;
9. 最后放入葱花即可;
10. 端上桌享用吧。
小贴士:
1. 先将泡好的香菇进锅翻炒两下;
2. 再加入素鸡和冬瓜进锅翻炒两下,加入生抽、蚝油和少许水炖煮三分钟;
3. 加入盐等调味,大火收汁即可。