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冬瓜炒白米虾

冬瓜炒白米虾
主料:白米虾 150克、冬瓜 150克
配料:红彩椒 30克、小葱 10克、植物油 20毫升、料酒 15毫升、精盐 3克、鸡精 2克

作者:白米

时间:2020-02-25 10:35:28

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:冬瓜炒白米虾的做法,冬瓜炒白米虾怎么做好吃
米虾食谱大全

冬瓜炒白米虾介绍

问道美食网为您提供冬瓜炒白米虾的分步图文做法及步骤讲解,内附冬瓜炒白米虾做法所需要的材料,以及冬瓜炒白米虾的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的冬瓜炒白米虾。

冬瓜炒白米虾的做法及步骤

1、将冬瓜、白米虾、红彩椒、小葱准备好,放入盘中。

冬瓜炒白米虾1

2、将冬瓜洗净,削去外皮;小葱切段。

冬瓜炒白米虾2

3、将去皮后的冬瓜切成条状,然后放入沸水中,焯水后,捞出沥水。

冬瓜炒白米虾3

4、将红彩椒洗净,去根蒂、籽,切成三角块。

冬瓜炒白米虾4

5、将白米虾洗净,择去头部。

冬瓜炒白米虾5

6、将择洗干净的白米虾放入沸水中,复烧开,焯至完全变色,捞出沥水。

冬瓜炒白米虾6

7、锅中放入油,烧热后,放入白米虾、小葱段、红椒块,翻炒均匀。

冬瓜炒白米虾7

8、放入料酒,翻炒均匀。

冬瓜炒白米虾8

9、放入冬瓜条,翻炒均匀。

冬瓜炒白米虾9

10、加入精盐、鸡精,翻炒均匀,起锅装盘即可。

冬瓜炒白米虾10

【冬瓜炒白米虾】成品图

冬瓜炒白米虾


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