作者：美食编辑
时间：2023-09-12
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
糖醋樱桃萝卜花主要取材于樱桃萝卜，因为它的个头比较小，颜色红似樱桃，所以有个“樱桃萝卜”的称号，夏季炎热酷暑，吃什么都没有胃口，那不妨来上这么一道美食，吃起来凉爽、酸甜适口，并且由樱桃萝卜做成的颜色漂亮的小花朵看起来栩栩如生，给人视觉与味觉上的双重享受。
糖醋樱桃萝卜花的做法教程：
1、洗净樱桃萝卜和柠檬，去掉小萝卜的尾巴。
2、将小萝卜用筷子夹住，用刀竖着切厚薄均匀的片，将小萝卜转90°，竖着切十字刀。
3、将切好的小萝卜放入盘中，放入盐，放入白糖、白醋。
4、挤入柠檬汁，放入冰箱冷藏30分钟，装入铺了生菜的盘中。
成品图：
糖醋樱桃萝卜花的美味小窍门：
1.刚切好的萝卜比较硬，散不开，泡一会就会变软。
2.放入冰箱冷藏，口感更佳。放凉食用也可以。
糖醋樱桃萝卜花的做法介绍到这里就结束了，夏季炎热酷暑，吃什么都没有胃口，那不妨来上这么一道美食，给你视觉与味觉上的双重享受。
