作者：美食编辑
时间：2023-09-09
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
豆豉土豆是土豆一种非常美味的吃法，它吃起来豉香浓郁，土豆也十分的入味，尝一口让人口齿留香，回味无穷，久久难以忘怀。土豆作为一种人们喜闻乐见的食材，它的营养也是十分丰富的，含有丰富的蛋白质，和人体正常新陈代谢所需要的营养成分，经常食用还可以预防癌症。
豆豉土豆的做法教程：
1、部分材料图。
2、土豆去皮切大滚刀块，放在笼屉上蒸熟。
3、小葱切碎，取一勺豆豉酱，加孜然粉和椒盐粉，加生抽拌均匀。
4、平底锅倒油润锅后烧热，下入蒸好的土豆块，边加热，边用锅铲将大土豆块切成小块。
5、中小火煎炒后，倒入之前调好的豆豉汁。
6、拌炒均匀。
7、撒入葱花。
8、出锅装盘。
成品图：
豆豉土豆的美味小窍门：
1、蒸土豆其实去不去皮都可以，新土豆蒸好后去皮也很容易。
2、用不粘锅最好，如果普通平底锅，一定要先倒油润锅，要不然会粘锅。
3、豆鼓生抽椒盐都是咸的，不必加盐，喜欢的话加一点儿味精。
豆豉土豆的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口香味浓郁的菜肴，做来和家人一起尝一尝是很不错的呢，赶紧试着做一下吧。
