大家吃过巴奴天价土豆吗？知道现在巴奴天价土豆多少钱吗？下面我们就来看看巴奴天价土豆换名后重新上架的消息吧！
近日，有来自西安的消费者发现，巴奴毛肚火锅此前宣称要下架的富硒土豆又重新换了名字在门店上架。
对此，巴奴相关负责人告诉记者，因为之前的土豆口味、顾客口碑各方面都很好，下架之后，一线（门店）收到顾客多次询问，并且也希望能继续吃到土豆菜品，我们研判后重新上架。
记者通过巴奴的预点餐系统了解到，巴奴在广州、上海、北京、西安等门店均重新上架了一款名为“乌兰察布”的土豆，该土豆在多地门店的售价为一份18块钱，北京上海的门店一份则是22块钱。
记者从巴奴方确认，该款土豆正是巴奴此前曾称要下架的富硒土豆。针对此事，4月13日，巴奴相关负责人回应称，“因为之前的土豆口味、顾客口碑各方面都很好，所以下架之后，一线（门店）收到了顾客多次询问，并且也希望能继续吃到土豆菜品，我们研判后，重新上架了乌兰察布土豆。”
同时，上述负责人透露，重新上架的土豆跟此前的富硒土豆在份量上没有区别。土豆在不同地区门店之间定价会存在差异。
企业回应称是富硒土豆，不考虑降价
此前，巴奴的“富硒土豆”曾两次引起广泛的争议。今年2月，陕西西安一名消费者在巴奴点了18块钱一份的土豆，结果端上来后发现整份菜只有5块薄切片。对此，门店的工作人员解释称，这是富硒土豆，和普通土豆片不一样，微量元素很多，这是按照实际情况来定价的。
随后，巴奴官方发表致歉声明称，由于管理的失误，导致顾客对土豆的份量产生了误解，网络新闻视频中“18元一份的富硒土豆仅5片”，实际上是消费的量，西安门店的售价为9元。
此外，巴奴创始人杜中兵也表示，巴奴卖的“富硒土豆”，它不仅包含了产品本身的价值，也包含了环境价值、服务价值，以及全供应链的价值，所以“巴奴暂时不考虑降价，并持续为顾客创造有价值的产品。”
解释称加工后因浸泡出现硒含量流失
然而，宣称具有价值的富硒土豆在今年3月因涉嫌虚假宣传再次引起争议。3月15日，《中国食品安全报》报道称，巴奴店内售卖的富硒土豆实际检测出的硒元素含量仅不到其宣传的1/8。
根据巴奴在店内的宣传手册，其推出的“富硒土豆”，产自中国马铃薯之都乌兰察布，在富硒土壤里种植，硒元素含量达0.09mg/kg。但是经过检测部门检测，巴奴多家门店的“富硒土豆”样品的硒含量并不足0.09mg/kg。其中，北京丽泽天街店的几份“富硒土豆”样品的硒含量仅有0.0078mg/kg。
当天，即3月15日，巴奴回应称，自2021年11月以来，巴奴在富硒土豆上市期间，每年都会对“富硒土豆”原材料进行检测，检测结果均显示硒含量符合相关标准。但是在2023年2月底至今，巴奴对“富硒土豆”原材料和加工后的成品进行了多次送检，3月15日最新的检测结果显示，加工后的成品因浸泡出现硒含量流失的情况，出现部分批次产品硒含量不达标的情况。
巴奴表示，从即日起，巴奴将下架门店售卖的富硒土豆。同时，巴奴将对此前到店消费过富硒土豆这道菜品的顾客给予补偿，消费者可以凭此前的消费票据于3个月内到店兑现。
