作者：美食编辑
时间：2023-09-06
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
红酒板栗烧鸡翅主要取材于红酒、板栗、鸡翅这三种食材，红酒香醇的酒香，糯滑可口的栗子加上鲜美十足，香味浓郁的鸡翅，尝一口，口齿留香，回味无穷，久久难以忘怀，这道美食菜肴带着一股酒香味，红酒海带有清新的淡淡的果香，闻着都让人垂涎欲滴了呢，另外它用可乐代替白糖，使的酒味变淡了很多，适合很多人食用，鸡翅入味十足，吃起来美滋美味的，闲来做上这么一道美味和家人一起共享，Z很是美不胜收啊。
红酒板栗烧鸡翅的做法教程：
1、原料准备好，板栗用手掰成小块。
2、鸡翅剁成适中的小块(不剁也可以)。
3、锅内入适量油，烧至五成热时下入鸡翅，小火煎至两面微微发黄。
4、倒入红酒，红酒量根据原料多少而定，大约为没过原料的一半稍多一点。
5、继续倒入可乐，与原料持平。
6、放入板栗。
7、大火烧开转中小火烧至收汁。
8、出锅前调入盐即可。
成品图：
红酒板栗烧鸡翅的美味小窍门：
1、滴酒不沾的豆亲可把红酒量减少至1/3的量，加大清水的量。
2、板栗最好弄成小块，这样易熟易入味。
红酒板栗烧鸡翅的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道具有其独特风味的美食和家人一起共分享，是很不错的选择哦。
