板栗黑米粥，特别适合家里的老年人吃，帮助消化，补脾健胃。
黑米含有丰富的矿物质和维生素，可以帮助我们益气补血，并且还有抗癌的作用。而栗子也是营养极其丰富，被人称为干果之王。它能强筋补肾、补脾健胃。这两款一起来煮粥，就是板栗黑米粥，特别适合一些中老年人吃，可以帮助消化，还有防癌的功效。下面我们就来看看板栗黑米粥的做法。
1.黑米备好淘洗干净。
2.高压锅烧开水，下入黑米。
3.盖好，开锅压10分钟后手动放气。
4.栗子仁备好。
5.开盖，放入栗子，再熬煮10分钟。
6.十分钟后再放入适量枸杞子煮5分钟即可。。
这款黑米板栗粥真是益处多多，学会以后平时可以经常和家人吃。要注意的是因为黑米不太好煮，所以建议要提前泡几个小时然后再煮。煮粥时最好是水开以后再下米，这样的粥容易熟而且还不会糊底。
