秋天正是吃板栗的时候,板栗营养价值高,大人孩子都可以适量吃一些,今天小编就来告诉大家栗子蛋糕做法,看看好吃的栗子蛋糕怎么做吧!
食材准备
鸡蛋3个 细砂糖90克 低筋面粉120克 牛奶20克 黄油90克 泡打粉2克 熟栗子12个
制作步骤
1. 鸡蛋倒入盆中
2. 低粉,泡打粉,白砂糖筛入盆中,搅拌均匀
3. 黄油小火融化,放凉
4. 倒入盆中,与面糊混合均匀,使之充分乳化
5. 加20克纯牛奶,搅拌均匀
6. 将面糊舀入栗子玛德琳模具中,七分满,加一个熟栗子
7. 再加两分面糊
8. 面糊加到九分满就可以了
9. 烤箱预热,160度,烤20分钟就好了
10.出炉脱模晾凉
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