作者：美食编辑
时间：2023-09-02
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
这道栀子花枸杞小米粥带给你的绝对是味觉与嗅觉上的双重体验，香味浓郁的栀子花加上可口清甜的枸杞和小米，在小火中慢炖出来的美味小粥，看着就让人让人垂涎欲滴。
栀子花枸杞小米粥的做法教程：
1.小米淘净，用清水浸泡30分钟。栀子花用淡盐水浸泡20分钟，漂净待用。
2.取烧锅，放适量清水，放入小米，大火煮开，小火炖40分钟。其间要注意搅拌，防止沾锅底。
3.40分钟后放入枸杞、冰糖，小火煮5分钟，再加入栀子花，继续用小火煮5分钟即可。
成品图：
栀子花枸杞小米粥的美味小窍门：
1.水要一次性加足。
2.可以放点油，防溢，粥也更香。
3.糖尿病人可以不用放糖.
4.栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。
一道色香味俱全的栀子花枸杞小米粥就做成了，栀子花的味道是否让你想起了学生时代的你，那就做一碗栀子花枸杞小米粥尝尝吧。
